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金山这里竟藏着一座小木屋,里面汇聚了超多宝藏美食!

来源:中国摄影协会    摄影入门_摄影艺术_中国摄影协会      发布时间:2020-05-24 09:00:01

原创 金山融媒 i金山
阳光、午后、咖啡、甜品...
当你坐在品牌咖啡店
感受下午茶的精致浪漫时
是否能想到,
口中的美食或许就产自咱金山?

金山这里竟藏着一座小木屋,里面汇聚了超多宝藏美食!

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今天,小编就带大家走进一家
位于金山的美味工厂
看看高端咖啡连锁品牌店的甜品
是如何生产出来的?
最重要的是
还能用最实惠的价格
在面包工厂店买到性价比最高的美食哦~
上海鑫国食品

金山这里竟藏着一座小木屋,里面汇聚了超多宝藏美食!

位于中发路666号朱泾工业园区内的上海鑫国食品有限公司,主要拥有蛋糕、面包、饼干、三明治、月饼五大系列产品,秉承“做烘焙行业标杆、创百年企业品牌”的企业愿景,积极倡导健康美食,成功与数家高端咖啡连锁品牌达成长期稳定合作关系。

金山这里竟藏着一座小木屋,里面汇聚了超多宝藏美食!

专业头套、口罩、隔离服全副武装
手部消毒清洗,烘干,再进行全身风淋……
经过严格的消毒程序之后
小编终于进入制造美食的工厂车间
哇哦,这么多面包和蛋糕��������
大家是不是也第一次见到?
美食探秘之旅正式开始!

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扎根金山多年,只为制造高品质味道

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随着一股扑面而来的香气,揉面、发面、定型、烘焙、注心、点缀……一系列操作步骤规范而熟练。在位于朱泾工业区的上海鑫国食品有限公司生产车间内,小编看到,除了包装制作的生产线,还保留了许多纯手工制作的环节。
上海鑫国食品有限公司总经理助理张女士告诉小编:“糕点不像汽车零部件,它们是有生命、有灵魂的,因此我们并没有采用全自动化生产线,而是保留了部分手工操作。”但如此大规模的手工制作,订单会不会来不及做?张女士信心满满的说:“我们已形成了自己的运作体系,人员和设备都非常充足,基本不会有这样的问题出现。”

金山这里竟藏着一座小木屋,里面汇聚了超多宝藏美食!

多家全球知名高端咖啡连锁品牌不约而同地选中鑫国食品作为供应商,张女士透露了其中秘诀,“我们把每一份糕点都当成作品,用心制作。选用优质原料,无添加。这应该就是鑫国食品美味的秘密吧。”

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2016年10月,上海鑫国食品有限公司正式落户朱泾工业园区,占地30亩,厂房建筑面积达17000平方米。2019年5月,应经营需求,二期厂房正式建成并投入使用,扎根金山多年的“鑫国”谈及当初选择金山落户的原因,坦言一方面是满意于朱泾镇政府招商引资的政策和服务,另一个主要原因是看中了这里的区位优势,“因为客户遍布全国各地,从这里发货非常方便”。

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