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从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品

来源:中国摄影协会    摄影入门_摄影艺术_中国摄影协会      发布时间:2020-03-22 15:27:17

爱吃美食的女生是漂亮的女生,因美食而爱上摄影的女生是美女摄影师。

  本期跟大家介绍一位美女美食摄影师游向蓝天的鱼,她的作品都用自然光拍摄,并且不依赖后期。阅读内容学习怎样利用自然光拍出诱人、高画质的美食作品,风格还有点治愈系哦。

一、她的拍摄装备

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


D7000 24-70 F2.8 45mm ISO200 曝光补偿0.33

机身:D7000、K10d、550D
镜头:24-70、理光50 1.8f、50 2.8f
脚架:百诺

    24-70构图方便,色彩还原度好,锐度足够,而理光50 1.8f 光圈够大,这两个优势可以让美食作品看起来更光鲜。 

二、在家拍摄,什么位置最有利?

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


D7000 光圈 : f/2.8 曝光时间 : 1/13 ISO: 320 焦距 : 62mm

  在家拍摄美食图片,需要选择光线充足的区域,譬如:阳台、窗边。但不要在日光直射的情况下进行,比如这张《腌笃鲜——舌尖上的江南Style》,拍摄时光线比较生硬,光比比较大,阴影较重。 

三、如何在餐厅寻找有利拍摄的自然光?

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


尽量选择灯光充足的地方

  在餐厅拍摄,容易受到场地的限制。如果能选择坐在窗边自然是最好的,如果没有那就只能尽量选择灯光充足的地方。

多数西餐厅灯光都会比较幽暗,这对于想要很清晰地表达美食有一定难度,再加上多人用餐,桌上难免会排放满盘、碟等物品,因此一般角度很难避开杂乱的背景。这种时候,可以选择俯拍,干净纯粹地表达菜品,将西餐的精致与优雅收进镜头中。

四、用白布或白纸巾测光

   对于没有测光表的人来说,可以凭借经验先调节不同的参数试拍几张。我曾经见到一位有经验的摄影师,利用白色的毛巾进行测光。具体办法,因为我家中没有纯白色的毛巾,只好用纸巾勉强做下示范。

具体做法是将纸巾揉搓(毛巾随意摆放就可以了)后,放在你打算拍摄的场景中,不知道大家日常拍照时用什么档,我一般用A档(光圈优先),自动白平衡。

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


阴影较重,高光还算凑合

可以看出现在的阴影较重,高光还算凑合能看出细节,整体偏暖。需要增加曝光补偿,在阴影处放置反光板,稍微调高色温。

五、了解自己的相机,准确曝光

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


D7000 光圈 : f/4.5 曝光时间: 1/30 ISO: 200 焦距: 48mm 曝光补偿:+0.67

  首先要了解自己的相机,我以前用pentax的时候,通常正常曝光都会暗,必须加一档曝光,当然,这跟拍摄物体有关,及想要的风格有关。通常情况下,因为我一般用侧逆光,所以都会加点曝光。 
 
六、食物怎么摆拍怎样构图才吸引?

从味蕾到神经 借自然光拍治愈系美食作品


九宫格构图法

最常用的是九宫格构图法,可以将食物摆放在单色背景下,比如干净的餐桌布,让视觉聚集在主体上。图1为了不让画面看起来呆板,将食物焦点偏右构图。图2虽然增加了其他物体点缀画面,但主体不能让人清晰知道里面是什么食物。

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4:3构图 

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